纽约市，2009年1月23日--史蒂文-霍尔建筑事务所（SHA）被委托为法国阿尔萨斯的Loisium SAS公司实现一个新的酒店、温泉和葡萄酒中心。
坐落在森林边缘，俯瞰东部和南部的葡萄园，这个拥有100间客房的阿尔萨斯目的地酒店、水疗中心和葡萄酒中心可以看到远处的瑞士和德国。场地上原采石场的红色悬崖为建筑提供了独特的背景，而一条古老的道路穿过场地，来自历史悠久的马尔巴赫修道院，它曾经是通往圣地亚哥-德孔波斯特拉的朝圣者之路的一部分。
树状结构的概念--一种类似树枝的形态--给这个建筑带来了独特的秩序和空间，因为它与景观的坡度缓缓融合。 树状结构的概念允许塑造不同的外部空间，一个是温泉的私密性，一个是餐厅的更公共的特性。 在酒店里，单装的走廊、房间和套房提供了丰富的视野，可以看到周围森林和葡萄园的景观。
混凝土框架结构用发黑的木质护墙板覆盖，与森林和景观的深绿色融合在一起。 酒店的主大厅有两个门面，允许客人从南面的花架覆盖的停车场走过来，或者直接在北面下车。
就像一朵从这棵木头树上开出的花，活动中心的亭子用红色的风化钢覆盖，类似于当地的石崖，上面有不同深浅的彩色玻璃。 这个亭子的底部有一个酒廊，与酒店的餐厅直接相连。在上面一层，与大堂相连，是一个用于音乐会、婚礼和酒店特别活动的聚会空间。 这个空间具有小教堂般的声学效果，混响时间只有不到两秒--非常适合室内乐。像花一样的亭子也可以成为一个安静和反思的地方，与邻近的寺院和修道院的场地历史相连。